創業当時からの当蔵の源流と言える、最も基本に位置する純米酒をにごり酒として醸しました。 純米酒は、水と米だけで醸すお酒ですが、お酒の味に最も影響を及ぼす麹造りに、50時間以上といった大吟醸並みの時間をかけています。 これにより、しっかりと味の乗った麹が出来上がり、より深みのある芳醇な風味の純米にごり酒に仕上がっております。 冷やして、または温めても美味しくお召し上がりいただけます。 ---------------------------------------------------------- 分　類　：純米にごり酒 原材料　：米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米　：広島県産米100%使用 精米歩合：65% アルコール度数：16度 日本酒度：-5 酸　度　：1.4 酵　母　：K1001 甘　辛　：やや甘口 ---------------------------------------------------------- おすすめの飲み方 ロック：－ 冷　酒：◎ 常　温：◎ ぬる燗：◎ 熱　燗：◎